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| Il newroz, "nuovo giorno", è la festa di inizio anno comune a tutti i popoli di cultura iranica e si celebra il primo giorno di primavera. Nella foto, il tavolo degli haft sin come è stato preparato nella festa di newroz organizzata il 21 marzo dalla comunità iraniana di Bologna. Gli haft sin, i sette oggetti benauguranti il cui nome inizia con la lettera s in lingua farsi, sono sekeh (una moneta d'oro, come segno di ricchezza ed abbondanza), samanu (un budino dolce), sabze (germogli del grano, preparati per tempo), sonbol (fiori primaverili, come i giacinti), seer (aglio), senjed (un frutto tipo le giuggiole) e serkeh (aceto). Il tavolo è completato da uno specchio, dalle mele e da un vaso di vetro con dei pesci rossi. Per chi non riesce a procurarsi uno dei sette haft sin, somagh (spezie) è uno dei sostituti possibili. |